밥통 당근 케이크 만들기(크림치즈 프로스팅)-노오븐 디저트&베이킹
당근이 엄청나게 들어간 밥통 당근 케이크 만들어 볼까요? *라퀴진(님)의 레시피를 참고해서 재료를 살짝 바꿔 봤어요~ 노오븐. 밥통 당근 케이크 (크림치즈 프로스팅)
6인분 이상 
2시간 이상 
중급 
재료
계량법 안내
- 당근 케이크
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- 크림치즈 프로스팅
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- 데코
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조리순서
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STEP 1/17밥솥에 버터를 꼼꼼하게 다~ 발라주세요!
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STEP 2/17채칼을 이용해서 당근을 갈아 주세요.
볶은 아몬드는 잘게 다져서 준비해 주세요.
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STEP 3/17달걀을 잘 풀어 준 뒤 설탕을 넣고
다 녹을때 까지 잘 섞어 주세요.
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STEP 4/17포도씨유를 3~4번 나눠 넣어가며 잘 섞어 주세요.
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STEP 5/17체친 가루류(소금 포함)를 넣고 살살 섞은 후, 당근과 아몬드를 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 6/17버터를 바른 밥솥에 반죽을 부어서 깔끔하게 정리 해주세요.
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STEP 7/17만능찜 기능(50분), 보온 2번(26분)으로
익혀 주세요.
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STEP 8/17☆각 밥솥마다 다르니 선택한 기능이 완료가 됐을때 꼬치로 케이크 중앙을 찔러서 반죽이 묻어 나오지 않을때 까지 익혀주세요!
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STEP 9/17완성!
식힘망에서 충분히 식혀주세요.
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STEP 10/17식었으면 원하는대로 썰어주세요.
(그냥 드셔도 됩니다!)
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STEP 11/17실온의 크림치즈와 버터를 부드럽게 풀어 준 뒤 체친 슈가 파우더를 넣고 주걱으로 잘 섞어 주세요.-저는 크림치즈와 버터를 한번에 휘핑기로 마구 섞었더니 분리가;; 그래도 겨우 살렸어요!!
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STEP 12/17슬라이스 한 당근 케이크 위에 크림치즈 프로스팅을 골고루 펴 발라주세요.
이걸 반복해서~
제일 윗면에도 고루 펴 발라주세요.
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STEP 13/17다이제스티브를 적당한 크기로 부셔주세요.
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STEP 14/17제일 윗면에는 다이제스티브를 고루고루 뿌려주세요.
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STEP 15/17완성♡
요거... 소보로로 보이는...?!
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STEP 16/17집안이 너무 덥다보니 프로스팅이 녹는 느낌이 들어서 비스킷을 뿌려줬답니다~
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STEP 17/17요거 하루 냉장고에 뒀다가 다음날 드세요!
더 촉촉해져요^^
- (약 6조각 정도) *미니 밥솥 사이즈 (안쪽) 지름은 16cm, 깊이는 10.5cm
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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꾸르언니리뷰별점크림치즈는 없어서 못했지만 따라했는데 성공했어요!! 맛있는 레시피 감사합니다!2021.08.03 12:53쉐프의 한마디감사합니다!2021.08.06 23:12 -
아기사자리뷰별점맛있어요!!ㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다2018.04.13 18:42쉐프의 한마디저도 따라 만들어 먹어 봤을때 진짜 맛나게 먹었는데~ 감사해요^-^2018.04.14 11:26
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