아이반찬 애호박표고버섯볶음
아이반찬 마땅히 할게 없죠~
그나마 저희 아이는 버섯을 좋아해서 버섯반찬을 많이 해주는데요. 이번엔 저도 좋아하는 애호박과 함께 애호박표고볶음을 해보았어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
안녕하세요!부족하지만 열심히 요리하는 땡글이맘이에요^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6우선 팬에 기름을 조금 두르고 다진마늘 반스푼을 볶아주세요.중불
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STEP 2/6마늘이 하얗게 변하면 표고버섯小4개를 썰어서 먼저 볶아줍니다.
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STEP 3/6좀 볶다가 버섯이 촉촉해지면 애호박 3분의2를 썰어서 넣어줍니다.
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STEP 4/6양파도 같이 넣어주고요.
물을 반컵정도 부어주세요.
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STEP 5/6재료가 익을때까지 기다려주면서 새우젓으로 간을 하고요.
참기름한스푼과 통깨 조금 뿌려주고 마무리해주면 끝!약불로 천천히 익혀주셔야 골고루 잘익어요.
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STEP 6/6때깔좋고 맛도 좋은 애호박표고볶음이 완성되었네요~ 심심하게 해서 아이도 좋아하고 저도 고소하고 맛있게 잘 먹었어요.
- 새송이버섯이나 느타리 버섯으로도 가능하니 좋아하는 버섯으로 해보세요^^
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