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명란젓으로 만든 연어참치명란죽 황금레시피
제가 어제 워크숍을 갔다가 점심을 먹는데 자꾸 배가 아픈거에요;;;

초밥뷔페가서 초밥 먹다가 장염 걸린 1인입니다.

먹는거 좋아하는 제가 어제 암꺼도 못먹고;;;;

잘라고 누웠다가 왠지 다음날 출근해서 점심 때 밥먹어야 하는데 우짜지?

네.. 사무실 근처엔 죽집도 없어요;;;

그리하여 맛있는 어리굴젓, 명란젓을 판매한다는 속초절갈 해담음에서 구매해 두었던

명란젓갈을 이용하여 참치명란죽을 기가 막히게 만들어 냈어요:)

진심 넘 맛있어서 삼실에서 쌤들이랑 나눠먹으면서 감탄에 감탄을 했었더랍니다:)

애경러버에도 참치명란죽 먹었다고 자랑해서 바삐 참치명란젓 황금레시피를 포스팅 해요:)

2인분 30분 이내 초급

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

재료
노하우
  • 명란젓 손질법
  • 명란젓 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 미역 조리법
조리순서
쿡팁
다음엔 명란젓갈을 이용해서 볶음밥을 도전해 오겠다고 했어요:)

날씨도 꾸물꾸물한데 따뜻한 보양식 참치명란죽 어떠세요?

안그래도 본죽에 명란죽이 출시 되었다는데.. 사진도 못보고 맛도 못봐서

궁금해 죽겠어요~~~

본죽 명란젓보다 더 맛있었음 좋겠어요:)

http://haedameum.com

5.00
리뷰별점
  • 미나꽁쮸
    리뷰별점
    연어참치캔이 없어 일반 참치캔으로 했는데도 너무 맛났어요. 감사합니다~~~
    2022.03.20 14:25
  • 우유맘♡
    리뷰별점
    너무 맛있네요^^ 감사합니다
    2021.09.04 01:41
    쉐프의 한마디
    예전에 올린 글이다보니 오타가 많아서 읽으시면서 어려움이 있으셨겠어요ㅠ 맛있게 만들어드셨다니 너무 감사합니다.
    2021.09.21 00:28
  • ddalgu
    리뷰별점
    이거 대박이네요 연어들어간 다이어트식 식단 찾다가 이 레시피가 야채 연어 미역까지 들어가서 만들었습니당 너무 맛있어서 계속 해먹을거같아요. 전 다이어트용이라 찹쌀은 가급적 적게넣고 퀴노아랑 콜리플라워 라이스 많아 넣었어요
    2020.05.25 16:41
  • 보슬비 몽
    리뷰별점
    완전 맛있네요.. 팽이버섯대신 표고버섯을 넣었고요. 우리쌍둥이 딸들이 감탄하며 맛있게 먹었네요 훌륭한 레시피 감사합니다.
    2018.07.14 12:05
    쉐프의 한마디
    기본에서 냉장고에 있는 걸로 만드시면 되는데요~ 쌍둥이들이 맛있게 잘먹었따니 괜히 뿌듯하네요:)
    2018.08.05 23:39
맛보장 레시피