냉동꼬막 으로 다른 반찬 필요 없은 꼬막 덮밥
꼬막은 우리 아들이 무지 좋아 하는 식재료 입니다.
겨우내 해 먹고 또 나중에 먹으려고 삶아 냉동 해 두었습니다.요 꼬막으로 다른 반찬 필요 없은 덮밥을 만들어 주었습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/7냉동 꼬막은 물에 담가서 해동해 놓고
홍고추, 청량고추은 어슷썰고,마늘은 편썰고,
양파은 채 썰고, 대파도 어슷 썰어 놓습니다
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STEP 2/7양념 소스는 위의 분량을 섞어 놓고
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STEP 3/7팬에 식용유를 두르고 양파, 마늘을 넣고 볶아 주다가
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STEP 4/7대파도 넣고,해동한 꼬막을 물기 없이 넣고 볶아 주다가
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STEP 5/7풋고추, 홍고추도 넣고 볶다가 물2큰술을 넣고
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STEP 6/7양념 소스를 넣고 볶아줍니다
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STEP 7/7참기름을 넣고, 완성 그릇에 밥을 담고
그위에 꼬막을 담아 냅니다.
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