저녁메뉴 바지락 순두부찌개 황금 레시피 ,, 양념장만 있음 뚝딱~!
없음 아쉽지만 있음 너무 맛있는
순두부찌개 속 바지락
좋아하는 바지락 순두부찌개
국물 맛이 끝내주네요
싱싱한 바지락 있음 봉골레 파스타 먼저
빠지면 아쉬운
바지락 순두부찌개지요
시원하고 얼큰한 바지락 순두부찌개
백종원 레시피 팁도 약간
참고해서 만들어보았어요
그럼 시작~!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6순두부찌개 황금 레시피에 중요한
양념장 만들기시작해볼까요..^^
달군 팬에 참기름과 식용유 1/2컵 넣고
파기름을 내어주다 다진 양파와
돼지고기도 넣어 볶아줍니다
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STEP 2/6양파의 수분이 어느 정도 졸아들고
돼지고기가 익어가면
분량의 양념 모두 넣어 타지 않게 약불에서
볶아주세요
넉넉하게 만들어 두면 바쁠땐
걱정없을듯해요
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STEP 3/6순두부와 양념장 3큰술
해감해둔 바지락도 넣어주세요
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STEP 4/6물을 부어 끓여주기 시작
순두부는 나중에 넣어주어도 되지만
간이 잘 된 순두부가 좋아서
먼저 넣어주고 몽글한 식감을 위해
너무 잘게 부셔주진 않았어요
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STEP 5/6끓어오르면 버섯도 넣어주고
바지락이 입을벌리면비주얼도 맛도 up ..up..!!
뜨거운 뚝배기에 파 송송 계란 하나
넣어줍니다
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STEP 6/6맛있는 바지락 순두부찌개 완성이에요
이번엔 바지락 넉넉하게 넣고
끓여보았는데요
더워서
망설이기는 했지만 이열치열
술술 넘어가는 듯 ,, 밥도둑 인정입니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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기분좋은생각리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다2020.09.19 20:13 -
베어즈리뷰별점아주 맛나게 잘 먹었습니다. 고맙습니다^^2020.08.31 19:20 -
jeongmi jeong리뷰별점처음 해봤는데 맛있어요 돼지고기가 없었지만 좋았어요2020.04.07 20:28 -
judge0228리뷰별점맛을 모르겠어요ㅠㅠ 양념을 제대로 못 맞추고 양파 대신 양파 새싹? 나온거? 그것만 넣었더니~ 도대체 무슨 맛이지? 다음에 재료 다 갖추고 양념 똑같이 맞춰서 다시 해보려고요ㅠㅠ 간도 못 보겠고~ 매운 고춧가루 넣어서 칼칼한건 좋아요^^!2020.01.14 10:00
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