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백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피
볼 게 없어 무심히 채널을 돌리다가 집밥백선생 재방송에 시선을 뺏겨버렸어요.

차돌말이찜 & 땅콩소스 레시피를 소개하는데 어찌나 맛있어 보이던지^^...

백종원 #차돌말이찜 만들기

어렵지 않고 맛도 좋더라고요.

베리츄는 벌써 몇 번이나 만들어 먹었어요-

미리 한가득 만들어뒀다가 후라이팬에 구워 반찬으로 먹어도 괜찮고요.

재료나 소스는 베리츄 입맛대로 조금 바꿔서 만들어봤어요.

차돌말이찜 황금레시피 소개해요^_^

3인분 30분 이내 초급
재료
소스
노하우 영상
  • 팽이버섯 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 소금 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 설탕 조리법
  • 액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
쿡팁
간혹 땅콩 알레르기 때문에 소스 못 드시는 분들이 계신데 그럴 때는 파채 소스 추천해드려요.

샤브샤브용 소스와 곁들여도 궁합이 아주 좋아요.

저희도 땅콩소스와 파채소스 같이 꺼내두고 먹었답니다

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리뷰별점
포토 후기(10)
  • 여덟모모
    리뷰별점
    맛나네요. 부모님해드리기전, 테스트를 6개만ㅡㅋㅋ 고기가살짝 질겨서, 쪼매슬펐지만. 진짜맛납니다! 소스에 풍덩 찍어먹고, 뒤이어 숙주도 푹~~~~ 한두개먹고.느끼하여, 소스에 베트남고추 비벼넣었더니,꿀맛입니다. 땡초다져넣어도 되죠당연히. 김차고,시간재서, 4분만 찌는게 좋을듯! 고기안찔겨지게요~충분합니다.
    2020.09.30 19:03
  • 치카로카 MK
    리뷰별점
    7살 아이와 함께 맛있게 잘 먹었어요!^^ 전 액젓은 아예 안넣었는데 그래도 맛있더라구요.. 아이가 두손으로 엄지척 해주었답니다 ㅎㅎ
    2020.06.28 00:00
  • 慈明!~
    리뷰별점
    엄청 멋나네요!~^^*♡ 저는 겨자장에 레몬첨가한 소스로 먹었더니 상큼하니 더 좋았어요. 덕분레 맛나게 먹었어요~♡
    2020.06.21 19:31
  • 미인모녀
    리뷰별점
    저는 깻잎넣어서 했는데 맛났구요.숙주넣어 하니 맛나더라구요.땅콩소스는 물이 많은느낌이나서 담에는 용량줄여서 해보려구요!!ㅎ
    2020.03.20 20:09
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