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밀푀유전골! 차돌박이로 쉽게 만들기! 차돌박이알배추찜

켜켜이 쌓지 않아도 근사하고 쉽게 만들수 있는

손님초대 메뉴!

차돌박이와 알배추만 있으면 근사한 전골완성!

특별한 재료는 아니지만 특별한 듯이 만들어보는

주말 추천메뉴!

가족들과 함께 즐겨요 ♥

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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배추는 한 입 크기로 썬다.

파뷔에 마호가니 원목 도마 2종

키친타월을 이용해 차돌박이의 핏물을 제거한다.
냄비에 숙주, 알배추, 파채, 차돌박이 순으로 2번 반복해 쌓는다.

키친아트 포르트 (FORT) 전골냄비

소금, 후추를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 중불로 10분간 익힌다.
볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든 후 찜에 곁들여 완성한다.
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