깔끔매콤 차돌박이 숙주찜
조리법이 간단해서 순식간에 할 수 있는 음식이예요. 맛은 환상적이구요. 갑자기 온 딸아이를 위해 만들었답니다.
3인분 
10분 이내 
초급 
손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7차돌박이, 숙주, 청량고추를 준비하세요.
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STEP 2/7차돌박이에 소금 후추를 뿌리고 중불에서 가열합니다. 2/3 정도만 익혀야 부드럽습니다.
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STEP 3/72/3 익은 고기에 숙주를 얹고 뚜껑 덮고 약불에서 5분 정도 익힙니다.
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STEP 4/7청량고추를 넣구요.
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STEP 5/7밥숟가락으로 굴소스와 간장을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 6/7약간의 소금과 참기름을 넣고 비벼주면 완성!!!
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STEP 7/7그릇에 예쁘게 담아 드세요.
국물까지 맛있어요^^
- 숙주는 김이 오르기 전까지 살짝 익혀야 더욱 아삭합니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 차돌박이 숙주 요리는 간단하면서도 맛있어 많은 사람들이 만족하는 레시피입니다. 매콤한 고추가 들어가면 더욱 맛있다는 의견이 있으며, 차돌박이가 없으면 다른 고기를 사용해도 괜찮습니다. 시간이 부족할 때 빠르게 만들 수 있어 특히 바쁜 일상에 유용하다는 평가가 많습니다. 가족 식사뿐만 아니라 술안주로도 좋다는 호평이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(15)
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천년의약속리뷰별점토요일아침 맛있게냠냠잘먹었어요 청양초가없어서 땡초장을넣어도레시피데로했는데 맛있게잘먹었답니다2025.03.15 08:24 -
메뚜기와멍이가함께리뷰별점맛있게 억었요. 숙주가 조금 지나치게 쪄으나 간편해서 좋았어요.2024.05.04 11:41 -
쏘하리뷰별점집사람이 인정하네요. 제가 먹어도 굿입니다^^ 감사합니다2023.12.24 19:41 -
-오리궁둥이리뷰별점벌써 두번째 해 먹고 있습니다~2023.12.12 18:33
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우리식구들 싹쓸이해서 아주 뿌듯합니다
오늘 저녁 한끼 해결했습니당
감사합니다
뺀 것 : 간장, 참기름, 굴소스, 청양고추
더한 것: 마늘, 고추가루
맛을 보니 약간의 느끼함이 없어지고 담백해졌습니다.
한 번 해봤다고 더 금방 만들어지네요
좋은 음식 알게되어 고마워요