맞아요. 시금치 속 수산이 멸치의 칼슘과 결합해 결석이 생기는데요. 그래서 결석환자는 되도록 피해주시는게 좋아요. 다만, 일반 사람들에겐 다량의 시금치를 섭취시 나타나는 부분이랍니다. 그래도 걱정이 되신다면 시금치를 끓는 물에 데친 후 사용해주세요. 시금치를 물에 데치면 결석을 유발하는 수산 물질이 제거 된답니다. 다음번 부터는 영양적인 부분까지 더 고려해 만들도록 노력하겠습니다. 답변이 참고가 되었으면 감사하겠습니다!
2017.07.11 10:15
금파
결석이 생길 정도면 엄청 많은 양을 먹어야 되는게 아닐까 생각해 봅니다 그리고 결석이 생기는 체질이 있다는 군요 주워 들은 말입니당ㅎ