인기 저녁메뉴 ,, 소고기 미역국 황금레시피~!
국이 있어야 하는 우리 집 밥상
그중에 인기 있는 국으로 미역국이 빠질 수가 없어요
자주 끓이지만 이번에 더 맛있게 먹은
미역국 끓이기 시작해요
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6먼저 미역부터 불려주기 시작해요
찬물에서 10분에서 15분 정도
조그마한 양이 불어나면 놀라운 양이 되네요
조물조물 씻어서 물기는 잘 제거해서 그릇에 담아주세요
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STEP 2/6소고기는 키친타월에 약간 눌러서 핏물 제거해도
좋구요
흐르는 물에 살짝 헹구어도 좋아요
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STEP 3/6달궈진 냄비에
참기름과 소고기를 먼저 볶아요
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STEP 4/6소고기가 어느 정도 익어가고 있음
준비해논 미역과 마늘을 넣어서 볶아줍니다
조금 있음 미역이 숨이 죽은듯해요
참기름 향에 소고기랑 벌써 어우러진 미역향이
너무 좋아요
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STEP 5/6물양은 넉넉하게 넣어주었어요
진한 국물을 내기 위해
어느 정도 끓여짐 약불에서 은은하게
미역국도 정성이 필요한 거 같아요
한소끔 끓여짐 국간장을 넣어주고
약불에서 기다려줍니다
마지막에 부족한 간은 소금으로 해주면 저녁메뉴 진한 미역국완성이에요
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STEP 6/6질리지 않은 미역국이라 언제나 환영
우리 집만 그런지 알았는데
다들 좋아하더라구요
뜨끈하고 진한 미역국으로
저녁밥상 어떠세요~+.+
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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양재동고향산천리뷰별점아 정말 맛난 미역국의 완성입니다2017.10.23 00:39 -
리뷰별점간단하게?ㅋㅋ미역국 끓였어요~~~^^2017.07.25 22:13
)
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