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열무김치 맛있게 담구기
쌉싸름 하면서 시원한 맛이 잃었던 입맛을 돌아오게 만드는 열무김치 입니다
6인분 이상 2시간 이상 중급

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

재료
노하우
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
조리순서
쿡팁
소량의 감미료는 열무의 쓴맛운 잡아주고 감칠맛을 냅니다
4.67
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 코알라02
    리뷰별점
    오늘 더운날씨에도 레시피대로 만들어봤어요 너무~~맛있네요^^ 맛있는 레시피 감사드려요~^^
    2018.07.26 19:42
    쉐프의 한마디
    여름날 수고 하셨어요 맛나게 드시고 행복하세요 도움이 되셨다니 감사합니다
    2018.07.27 09:23
  • Winniewon
    리뷰별점
    맛있어요. .굿입니다
    2018.01.03 20:00
    쉐프의 한마디
    맛나게 드셨다니 감사함니다 새해엔 댁네에 좋은일만 있으셨음 좋겠네요 귀한걸음 감사합니다
    2018.01.03 22:44
  • 자수정항아리
    리뷰별점
    덕분에 잘 만들었어요. 국물 자작하게 만든거는 항아리에 따로 담아서 익으면 김치말이국수 해먹을겁니다.
    2017.07.06 08:37
    쉐프의 한마디
    맛나게 익혀여 만든 김치말이국수 여름철 별미로 최고죠 더위에 지치지않게 건강관리 잘 하시고 늘 행복 가득하시길요
    2017.07.06 10:14
  • 오치한
    리뷰별점
    맛있게 담가진거 같네요 감사합니다
    2017.06.23 19:19
    쉐프의 한마디
    국물도 자작하고 맛나게 담구셨네요 익혀서 국수 말아 드셔도 맛있겠어요 감사합니다
    2017.06.24 09:14
열무김치 맛보장 레시피