한 가지 양념으로 만든 겉절이 3가지
한 가지 양념으로 만든 겉절이 3가지 요즘 텃밭에는 채소가 잘 자라 수확하는 재미가 쏠쏠합니다. 언니네 텃밭에서 가져온 채소, 식탁을 채우고 있습니다. 한 가지 양념으로 만든 겉절이 3가지입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 양념 만들기
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- 오이 양파 겉절이
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- 부추 양파 무침
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- 상추겉절이
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노하우
조리순서
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STEP 1/81. 양념 만들기
멸치 액젓 3숟가락, 매실진액 3숟가락, 고춧가루 3숟가락, 감식초 3숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간
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STEP 2/82. 오이 양파 겉절이
오이와 양파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 3/8오이는 소금으로 간한 후 씻어주고 물기를 꽉 짠다.
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STEP 4/8양념에 오이와 양파를 넣고 살살 버무려주면 완성된다.
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STEP 5/83. 부추 양파 무침
부추와 양파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 6/8양념장을 넣고 살살 버무려주면 완성된다.
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STEP 7/84. 상추 겉절이
상추는 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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STEP 8/8양념을 넣고 살살 버무려주면 완성된다.
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