달래듬뿍~달래돼지고기찌개 - 딸에게#
재료
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노하우
달래넣고 된장찌개 많이 끓이지만
오늘은
남편이 좋아해서 자주 끓이는 돼지고기찌개에
달래듬뿍 얹어내니 좋네요~
달래돼지고기찌개
달래듬뿍~ 돼지고기찌개
달래돼지고기찌개만드는법
돼지고기사태300g, 양파1개, 감자1개,
고추장1,참기름1, 간장1,고추가루1,새우젓1/2
두부1모, 대파1/2단, 청양고추,홍고추, 달래 1단
돼지고기사태
기름기는 적고 살이 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 좋답니다.
감자 싹나기 시작해 잘라내고 도톰하게 썰고
양파도 듬뿍~
대파,청양고추 어슷 썰었어요~
마늘도 넉넉히 다져놓구요~
쿠커에 참기름,돼지고기 넣고 고추장넣고 다진마늘도 넣고 달달~
간장으로 감칠맛내고 ~
눌을 것 같으면 물조금 넣고 달달~
감자,양파 넣고 볶다가 물 잘박하게 넣고
간은 새우젓으로~
파,청양고추,홍구추,청양고추가루도 조금~
두부넣고 끓이고
상에 내기 직전에 달래 듬뿍 올려 내요~
대접에 듬뿍 담아봤네요~
위에 달래를 더 얹어서 나 달래찌개야하고~
역시~ 달래가 듬뿍 들어가
보통때 돼지고기찌개보다 더 맛나요~
봄을 부르는 달래돼지고기찌개랍니다.
뜨슨 밥에 듬뿍떠서 슥슥 비벼요!~
남편은 쫄깃쫄깃 고기를 좋아하고
딸내미와 전 두부를 더 좋아하구요~
돼지고기찌개 맛보장 레시피
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