애호박 돼지고기 찌개
제가 즐겨 만들어 먹는 찌개인데요. 이상하게 만들어 놓고 먹으면 야외에서 먹는 맛이 나더라구용. 다른반찬 없이 이 찌개 하나면 밥 두공기는 기본이니 입맛 없거나 하신분들께 적극 추천합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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200g
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- 밑간 양념
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8먼저 돼지고기(1줌=200g)는 한입크기로 먹기좋게 썰어 양념장에 버무리고, 이런 찌개류의 돼지고기는 기름이 적당히 붙어있는 목살이 좋아요.
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STEP 2/8애호박(1/3개), 양파(1/2개), 두부(1/3모), 대파(1/4뿌리)는 먹기좋게 썰고,
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STEP 3/8달군 냄비에 포도씨유(2)를 두른 후 돼지고기를 볶고,
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STEP 4/8겉이 익을때쯤 물(3컵)을 부어 센불에 끓이고,
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STEP 5/8물이 끓으면 애호박, 양파, 두부를 넣어 모든 재료들이 익을정도로 끓이고,
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STEP 6/8마지막으로 대파를 넣고 살짝 끓인 후
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STEP 7/8새우젓(0.5)을 넣어 간한 뒤 모자란 간은 소금으로 해 마무리.
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STEP 8/8간단하게 애호박 돼지고기 찌개 완성임돠. 우선 제가 너무나 즐겨 먹고 좋아라하는 찌개입니당. 히힛 다른 반찬 없이도 이 찌개 하나면 밥 두공기는 기본이구용. 그냥 아침이나 저녁에 마땅히 끓일 국이 없을때 만들어서 먹음 좋더라구용. 애호박과 돼지고기와 새우젓의 궁합이 딱딱 맞구용 시원하니 감칠맛도 좋습니다요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 애호박과 돼지고기를 사용하여 깊고 구수한 맛을 낼 수 있어 인기가 높습니다. 고추장 양념과 함께 새우젓이 주는 감칠맛이 조화를 이루어 국물이 뛰어나다는 평가가 많습니다. 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있어 성공률이 높으며, 가족 모두가 만족할 만한 맛이라고 합니다. 또한, 칼칼한 맛을 원하는 경우 청양고추를 추가해도 좋습니다. 비 오는 날이나 으슬으슬한 날씨에 잘 어울리며, 일반적으로 쉽게 즐길 수 있는 만족스러운 레시피로 추천됩니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.85
리뷰별점
포토 후기(7)
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한유정-리뷰별점너무 맛있어요 자주 해먹어요..울남표니도 맛나다고 엄지척~~~^^2025.01.01 14:55 -
Kju8m리뷰별점새우젖으로 맛이 결정되는군요 ㅋㅋ 맛있게 잘되었어요 감사합니다2024.06.22 18:06 -
넹넹리뷰별점재료를 듬뿍 넣는 바람에 국물이 좀 모자르긴 했지만 맛있었어요 첫번째도 충분히 끓였다 생각했는데 두번째 끓여 먹을때가 맛이 들어서 훨씬 맛있더라구요!! 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다2023.11.04 02:18 -
김혜림ㅎ리뷰별점애호박찌개 끓일땐 무조건 이 레시피로! 어머님도 드시곤 맛있다고 주부 다됐다고 칭찬해주시더라구요~^^2022.10.26 18:21
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돼지고기찌개 맛보장 레시피
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