절대 취하지 않아욧! 비어포크
맥주로 만드는 비어포크♥
절대 취하지 않습니다!! 술과 함께 먹지만 않는다면요!
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6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 필수재료
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10cm
- 양념재료
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- 선택재료
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샐러드채소
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5양파는 굵게 채 썰어 준비하고 대파는 10cm 길이로 썰어 준비한다.양파 2개, 대파 10cm 3대
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STEP 2/5돼지고기는 앞 뒤고 칼집을 넣어 소금, 후추, 바질 가루로 밑간 하여 준비한다.돼지고기 앞다리 1Kg, 소금 약간, 후추 약간, 바질가루 약간
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STEP 3/5냄비에 양파를 깔고 위에 고기를 올린다.
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STEP 4/5고기 위에 월계수잎, 대파를 올리고 맥주를 부어 뚜껑을 닫아 약불에서 고기가 익을 때 까지 푹 익혀 완성한다.월계수잎 2장, 흑맥주 1cup약불
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STEP 5/5참나물이나 샐러드 채소를 이용해 샐러드를 만들어 고기와 함께 곁들인다.[선택재료] 참나물(샐러드채소) 1줌, 양파 1/4개, 간장 1T, 레몬즙 2T, 올리고당 2T. 홀그레인머스타드 1T, 참기름 1T
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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장백산장리뷰별점벌써 여러번 삶아먹었어요....맥주는 흑맥주로 한번...그다음엔 일반맥주로...2017.06.04 18:02 -
복이벅복리뷰별점맛있게 먹긴했는데 좀 퍽퍽했어요ㅠㅠ 더 부드럽게 만드는 방법은 없을까요??2017.05.30 20:54
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