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꼬막무침 쌀밥위에 올려먹으면 최고지:)
꼬막을 이용한 맛있는 꼬막무침
2인분 15분 이내 중급

더 많은 레시피가 궁금하시다면 http://blog.naver.com/dnflwndk80/

재료
노하우
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 꼬막 손질법
조리순서
쿡팁
물에 꼬막을 넣어 한방향으로 저어가며 익히다가 껍질이 벌어지면 불을 끕니다.

한쪽방향으로 저어주면 한쪽에 꼬막이 붙어 떼기쉽답니다.
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꼬막무침 맛보장 레시피