4인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6오이3개를 깨끗하게 씻어 6등분한후 네조각으로 썰어 놓습니다.
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STEP 2/6썰어 놓은 오이에 소금1/2스푼을 넣어 살짝 절입니다(10분)
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STEP 3/6오이를 절이는동안 준비한 야채를 채썰어 놓습니다.
(쪽파뿌리는 굵으니 잘게...)
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STEP 4/6소금에 절여놓은 오이에 물기를 빼고 채썬 야채와 준비한 양념을 넣습니다.
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STEP 5/6맛나게 버물버물~~
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STEP 6/6아삭한 오이깍두기가 완성되었습니다.
- 오이를 약간의 소금에 절였으니 양념에 따로 소금간을 안했습니다. 기호에 맞게 소금간을 더하셔도 됩니다.
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