넘나 쉬운 소고기 미역국 끓이기.

넘나 쉬운 소고기 미역국 끓이기.

한그릇에 142칼로리, 단백질이 풍부한 소고기 미역국입니다.

다양한 재료로 만들수 있는 미역국이지만, 역시 소고기로 만든 미역국이 고소하고 맛있죠!

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STEP 1/9

미역 20g을 물에 불려둡니다.
미역은 금방 불어나니 요리하기 15~20분전에 불려두어도 충분해요.
STEP 2/9

소고기 180g은 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 빼줍니다.
STEP 3/9

핏물을 뺀 소고기는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
STEP 4/9

냄비에 참기름 2숟가락을 둘러요.
STEP 5/9

소고기를 볶아줍니다.
바닥에 고기가 눌러붙을 수 있으니 빠르게 볶아주세요.
STEP 6/9

소고기가 어느정도 익으면 불려둔 미역을 넣고 볶아줍니다.
3~5분정도 볶아줍니다.
STEP 7/9

쌀뜨물 4컵을 부어줍니다.
쌀뜨물이 없으면 그냥 물로 대체해주세요.
STEP 8/9

국간장 3숟가락, 소금 1/2숟가락을 넣고 간을 맞춰줍니다.
입맛에 따라 간은 조절해주세요.
STEP 9/9

너무 졸지 않게 뚜껑을 닫고 푹 끓여주면 완성!
고기국은 끓일 수록 맛이 우러나와요!

: 끓이고 다음날 먹으면 더 맛있어요. >_<

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