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청국장찌개:고기없이 김치없이 오롯이 진한 청국장맛을 즐겨요
저는 친정아버지가 고기를 즐기지 않으시고

또 음식에 김치넣는 것을 좋아하지 않으셔서

오로지 재료에 집중하는 요리를 어릴 때 부터

주로 먹어왔어요. 그래서인지

결혼해서 조리할 때도 고기나 김치를 잘 넣지 않게되더라구요.특히 청국장은 두부와 무 듬뿍 넣어 진하게 끓여

비벼먹는 걸 좋아해요. 김치없이 고기 없이 끓이는

진한 청국장찌개, 그 맛의 진수를 느껴보세요
4인분 30분 이내 초급

해피엔딩레시피

재료
3311양념장
노하우
  • 쌀뜨물 조리법
  • 두부 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 국간장 조리법
  • 육수 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 민은경 Angela
    리뷰별점
    쉽고 맛나요~
    2019.10.27 18:29
  • 맑은소링
    리뷰별점
    어렵지 않았고.. 맛있고.. 기쁘게 준비해서 먹었어요. 감사드립니다.
    2018.02.04 21:18
  • 유정탱
    리뷰별점
    육수가 많아서 된장국 처럼됐지만 그래도 맛있어요^^
    2017.06.26 17:33
청국장찌개 맛보장 레시피