청국장찌개 황금 레시피♥
어느날 문뜩 먹고 싶은날,
냄세가 나지 않는 청국장으로 만들어 보았어요^^
청국장을 먹으면 화장실도 잘가고 진짜 좋아요!
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
노하우 영상
조리순서
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STEP 1/9무는 나박썰기, 애호박은 반달썰기 대파와 청양고추는 송송썰어 준비합니다
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STEP 2/9김치는 속을 털어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 3/9멸치육수 4컵과 무를 함께 팔팔 끓여주세요.
팔팔 끓이다가 끓으면 중불로 줄여 무가 투명하게 익도록 해주세요.
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STEP 4/9무가 투명해지면 김치를 넣고 끓여주세요.
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STEP 5/9그동안 두부는 작은 크기로 깍둑설기 해주세요.
(이렇게 하면 비벼 먹기 너무 좋아요!)
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STEP 6/9김치가 부드럽게 익으면 깍둑 선 두부를 넣어 끓이다가
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STEP 7/9청국장을 잘게 떼어 듬성듬성 넣어주세요.
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STEP 8/9끓으면서 국물이 걸쭉해지면 다진마늘 한클술과
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STEP 9/9송송떤 대파, 홍고추, 청고추를 넣고 팔팔 끓여주세요.
보글보글 끓으면 청국장 완성!
- 청국장은 아끼지 않고 넣는게 좋아요!
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4.87리뷰별점포토 후기(50)-
Happy리뷰별점맛있어요 감사합니다. 멸치대신 다시마국물로 목살과 양파를 추가로 넣었어요. 얼어버려서 식감이 안 좋은 무김치를 넘 맛있게 재탄생시킬 수 있었어요.2022.04.28 20:45 -
윤서맘리뷰별점맛있어요2022.04.16 18:45 -
예진리뷰별점신랑이맛있어하네영~~2022.04.11 16:23 -
미인모녀리뷰별점맛있어요~~2022.04.07 19:27
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