남은 카레 요리 [야끼카레]
카레가 남았을때 활용하기 좋은 요리에요.
오븐에 넣고 구워서 카레의 풍미가 밥에 고스란히 배어 더욱 맛있습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 카레 재료(4인분)
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- 야끼카페 추가재료(2인분)
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조리순서
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STEP 1/9재료를 먹기 좋게 썰고 오일을 둘러서 잘 볶아줍니다.남은 카레로 만드는 야끼카레가 주인공이므로 카레 만드는 법은 간단하게 넘어가겠습니다.
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STEP 2/9고형카레 조각을 넣고 물을 부어서 뭉근하게 끓여 카레를 완성합니다.
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STEP 3/94인분의 카레를 만들어서 카레라이스를 맛있게 먹습니다.이제 남은 카레로 야끼카레를 만들겠습니다.
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STEP 4/9오븐 사용이 가능한 용기에 밥을 담습니다.(포인트!) 이때 가운데부분을 살짝 움푹하게 해서 담아줍니다.
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STEP 5/9남은 카레를 데워서 듬뿍 부어줍니다.
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STEP 6/9가운데 움푹하게 만든 곳에 달걀을 깨뜨려 올려줍니다.
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STEP 7/9모짜렐라 치즈를 윗부분을 거의 덮을 정도로 뿌려줍니다.
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STEP 8/9200도로 미리 예열한 오븐에 넣고 10분간 구워줍니다.
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STEP 9/9치즈는 노릇노릇해지고 달걀은 반숙으로 익은 야끼카레 완성.달걀을 반숙 이상으로 익히고 싶다면 2,3분간 더 구워줍니다.
- 오븐에서 나온 그릇은 뜨거우니 조심하세요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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승튜디오리뷰별점맛있개 해먹었어요~~ 근데 온도가 조금 낮았던지 계란이 안익어서 아예 날계란이었네요ㅎㅎㅎ2017.06.25 19:11
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