한그릇에 뚝딱 든든한 한끼해결 콩불 덮밥~~!

한그릇에 뚝딱 든든한 한끼해결 콩불 덮밥~~!

혼자 밥을 챙겨먹게되면 여러가지 차리기도 귀찮고 한가지 음식으로만 해결하고싶으신 분들을 위한 요리! 콩불덮밥으로 맛과 영양 편의를 모두고려해 야채와 고기를 한그릇으로 빠르게 해결할 수 있습니다~

2인분

30분 이내

아무나

안성요리사

재료

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재료

양념

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
맛술 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

제시된 분량의 재료를 모두 준비해줍니다.
STEP 2/10

마늘은 잘게 다져주세요.
STEP 3/10

준비된 분량의 양념들을 다 넣고 섞어줍니다.
STEP 4/10

고기에 맛술과 후추로 밑간을 해주세요.
STEP 5/10

양파 당근 깻잎을 적당한 크기로 썰어주세요.
STEP 6/10

기름을 살짝 두른 후 고기를 볶아주세요.
STEP 7/10

당근 양파 깻잎순으로 아채를 넣고 볶아주다가 미리 만든 양념장을 넣어주세요.
STEP 8/10

고기와 채소가 익어갈때쯤 콩나물을 같이 넣고 볶아주세요 중간중간 간을보며 양념장을 더 넣어줍니다.
STEP 9/10

고기와 채소가 다 익을때까지 볶아주면 완성!
STEP 10/10

밥위에 올려서 비벼드시면됩니다~

: 당근은 익는데 시간이 오래걸리고 깻잎과 콩나물은 빨리 숨이 죽기때문에 시간차를 고려해서 재료를 볶아주세요!

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덮밥 맛보장 레시피