Name: 고추장 어묵볶음 만드는법 침샘자극
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 1봉; 양파; 대파; 청양고추; 참기름; 통깨; 고춧가루 1.5스푼; 간장 3스푼; 설탕 1/2스푼; 다진마늘 1스푼; 맛술 1스푼; 올리고당 1스푼; 고추장 1스푼; 매실액 1스푼; 후추 톡톡

고추장 어묵볶음 만드는법 침샘자극

2인분

15분 이내

아무나

혀니ㅋ

재료

재료

양념장

고춧가루
1.5스푼 구매
간장
3스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
매실액
1스푼 구매
후추
톡톡 구매

노하우

어묵 손질법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
고춧가루 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
맛술 조리법
올리고당 조리법
고추장 조리법
매실액 보관법

조리순서

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STEP 1/7

먼저 야채들을 준비해주는데요. 양파 대파 청양고추를 먹기좋게 썰어서 준비해주세요.
STEP 2/7

그리고 양념장을 만들어줍니다. 고춧가루1.5스푼 / 간장 3스푼 / 설탕 반스푼 다진마늘 1스푼 / 맛술 1스푼 / 올리고당 1스푼 고추장 1스푼 / 매실액 1스푼 / 후추톡톡
STEP 3/7

맨먼저 기름살짝 둘러 달군팬에 양파를 넣어 볶아줍니다.
STEP 4/7

양파가 투명해지면 어묵을 넣어 같이 볶아주구요. 어묵이 꼬부랑 모양이라 넘 귀엽네요. ^^
STEP 5/7

그리고 만들어둔 양념장 투하~
STEP 6/7

쉐킷쉐킷~ 양념장과 어묵을 골고루 볶아주고 송송썰은 대파와 청양고추 넣어 한번더 볶아줍니다.
STEP 7/7

마지막으로 참기름과 통깨넣어 마무으리!