1인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 순 두부 덮밥재료
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- 양념 재료
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고추장
노하우
조리순서
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STEP 1/7양파,대파,고추는 송송 썰어주고, (후춧가루, 참기름) 을 뺀 분량의 양념장을 만들어 주세요
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STEP 2/7돼지고기는 앞다리살로 했는데요 부위는 상관 없어도 될듯해요~ 고기는 생강 약간 , 소금 약간, 후춧가루 약간 넣고 밑간해주고, 순두부는 스푼으로 3등분 정도로 잘라 주었어요
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STEP 3/7달군 팬에 참기름 1큰술 넣고 밑간한 고기를 익혀주고, 다음 김치 넣고 중불에서 김치와 고기를 완전히 익힌다음
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STEP 4/7양파, 대파, 고추 넣고 섞이게 하고중불~약불
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STEP 5/7순두부 와 양념장을 넣고 한 번 섞어주세요
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STEP 6/7뚜껑 덮고 약불에서 약 1분정도 끓여주고, 마지막에 후춧가루, 참기름 약간 넣고 마무리합니다
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STEP 7/7그릇에 밥 담고 순두부 짜글이 올려 줍니다
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