브로콜리 감자조림 만들기

브로콜리 감자조림 만들기

요즘 요리 포스팅을 못했죠? 한동안 열심히 해 먹었는데 정체기가 왔어요. 며칠 했다고 ㅋㅋㅋ 살 빼는 것도 아닌데 정체기라니... 오늘은 뭐라도 해야 할 거 같아서 어젯밤에 급히 냉장고를 뒤적였더니 브로콜리와 감자가 있더라고요. 그래서 선택한 브로콜리 감자조림이랍니다. 저녁 먹고 설거지도 했는데 이걸 또 했다는요. ㅋㅋㅋ

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STEP 1/9

브로콜리는 소금을 넣은 물에 살짝 데쳐줍니다.
STEP 2/9

감자는 깍둑썰기를 해서 끓는 물에 5분간 삶아줍니다.
조릴 거라서 완전히 익히 않아도 된답니다.
STEP 3/9

당근은 채 썰고 양파도 썰어서 준비해놓아요.
STEP 4/9

팬에 기름을 두른 후 감자를 넣어줍니다.
STEP 5/9

감자가 어느 정도 익었다 싶으면 당근, 양파를 넣어줍니다.
STEP 6/9

간장, 설탕, 소금, 물을 넣었어요. 감자의 양은 4개 정도였고요. 양파는 반개, 브로콜리는 절반을 준비했고요. 간장 6, 설탕 2, 소금 조금 넣었어요. 물은 감자가 잠기지 않을 정도 넣었어요.
STEP 7/9

뚜껑을 덮고 감자 속이 익을 때까지...
STEP 8/9

감자가 익으면 데쳐놓은 브로콜리를 넣고 한번 뒤적여줍니다.
STEP 9/9

통깨를 넣어주고 마무리를 합니다. 브로콜리 감자조림 완성!!!

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

안형숙

리뷰별점

맛있어요~감사해요^_^

2017.04.18 17:28

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