초간단영양만점 브런치 토마토 달걀 볶음
가볍게 즐기는 한끼!
만들기도 초!초!초간단
영양만점은 보너스~
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
-
-
편썰기
-
채썰기
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허브솔트 가능
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식용유
조리순서
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STEP 1/3토마토는 적당한 크기로 자르고
(크면 8등분, 보통은 6등분)
양파는 채썰고, 마늘은 편썰고
계란은 미리 그릇에 풀어놓습니다.
-
STEP 2/3식용유를 두른 팬에
편마늘 살짝 볶고, 양파도 추가로 넣어 살짝 볶아주다가
토마토를 넣고 뒤적뒤적 볶아주세요.
-
STEP 3/3볶은 재료들을 팬 가장자리로 배치해서
안쪽에 공간을 만들고
그곳에 풀어놓은 계란을 부어줍니다.
계란이 살짝 익을때(5초가량 후) 소금, 후추간을 살짝 한 뒤 스크램블처럼 부서지며 다른 재료와 섞어지도록 뒤적뒤적 볶아줍니다.
- 볶은 재료들은 팬 가장자리로 보내어 계란을 가운데 넣어 익는시간을 단축시켜주는 것이 뽀인트!!
4.00
리뷰별점
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엠엣리뷰별점간단하게 잘 만들었어요 감사합니다2018.07.03 10:12 -
somerz 함형애리뷰별점맛도 영양도 좋아요 . 물이 많이나와서.. 모양이 안예뻐요.ㅠㅠ2017.03.24 07:37쉐프의 한마디센불로 해보세요~물이 생기는걸 줄여줄거에요2017.11.11 08:15
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