시금치나물 무치기

시금치나물 무치기

시금치 2단을 사왔지요. 묶음으로 세일해서 팔더라구요. 포항초를 사려고 했었는데 세일하는 쪽으로 손이 가더라구요. 반단은 시금치된장국 끓이고 한단 반으로 시금치나물 무쳤어요.

2인분

30분 이내

아무나

바겨사

[더보기] 바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

시금치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

시금치는 살짝 삶아서 꾹 짜서 물기를 제거해주세요.
STEP 2/8

파는 흰부위를 썰었고 마늘도 넣었어요.
STEP 3/8

이것은 간장이지요.
STEP 4/8

고소함을 줄 참기름도 넣어야겠죠.
STEP 5/8

간장으로만 간을 할수 없으니 소금도 살짝 넣었어요.
STEP 6/8

통깨도 솔솔 뿌려줍니다.
STEP 7/8

비닐장갑끼고 조물조물 무쳐줍니다.
STEP 8/8

시금치나물 무치는건 어느집이나 비슷하죠? 뭐... 별다른 방법이 없는듯.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

전신애❤

리뷰별점

맛있네요

2017.06.09 13:29

시금치나물 맛보장 레시피