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닭 매운탕, 닭한마리 넣은 국물 매운탕
밥숟가락 계량 입니다.
2인분 90분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 당면 손질법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
콩나물 대신 숙주를 넣어주시면 더욱 맛이 좋습니다. 숙주는 넣은뒤 오래 끓이지 않고 데치듯 하여 드시면 됩니다.
4.80
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 윤주현
    리뷰별점
    음 맛술때문인지 칼칼함뒤에 오는 단맛이 좀 느껴졌네요.. 담에는 맛술 없이 해봐야겠습니다. 잘먹었습니다~
    2024.10.19 19:29
  • 윤제도제도윤제도
    리뷰별점
    저는 닭가슴살 두덩이 찢어서 했어요~! 남친이 첨엔 그냥저냥이라더니 먹으면 먹을수록 맛있대요ㅋㅋㅋ
    2018.06.07 02:16
  • Sujeong Ko
    리뷰별점
    신랑이 자기 스탈 국물이라고 하면서 엄청 잘 멋었어요^^ 레시피 감사합니당~
    2018.02.04 19:55
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^♡
    2018.02.05 19:15
  • nemam****
    리뷰별점
    찜닭, 닭도리탕말고 새로운 닭요리를 찾았는데 추운날에 국물 호호 불어가며 맛나게 먹었어요. 건더기다먹구 우동사리넣어서 먹었는데 맛있네요. 레시피 감사해요
    2018.02.01 20:14
    쉐프의 한마디
    저도 우동사리 한번 넣어봐야겠어요~ 감사합니다^^
    2018.02.05 19:16
닭매운탕 맛보장 레시피