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도토리묵 만드는법/ 도토리묵 쑤기, 도토리묵 양념장
안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요. 요즘 계속 냉장고 파먹기 진행중인 불량엄마예요. 냉동실에 도토리묵 가루가 있어서 유리 생일날 도토리묵도 만들었어요. 유리가 도토리묵을 좋아하거든요. 사실 묵은 처음 쒀보는 거라 친정엄마께 알려달라 했는데~ 성격 급한 김여사 본인이 후다닥~! 제 성격 급한건 다 김 여사 닮아서 ㅎㅎㅎㅎ 도토리묵 사 먹으면 되지 하시는 분들도 계시겠지만 사 먹는 도토리묵은 탱글탱글함이 좀 떨어지기도 하고 잘못 사면 텁텁한 맛이 나더라고요. 생각보다 어렵지 않아서 만들기 쉬우니 따라 해보아요~!
2인분 90분 이내 아무나

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

재료
양념장
노하우
  • 도토리묵 손질법
  • 도토리묵 조리법
  • 도토리묵 보관법
  • 소금 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 임민옥6954
    리뷰별점
    맛있게 해서 언니들과 나눠먹었어요 감사해요 ~~~~^^
    2017.06.25 09:14
    쉐프의 한마디
    나눠먹으면 더 맛있죠^^
    2017.06.27 12:59
양념장 맛보장 레시피