4인분
30분 이내
아무나
재료
- 미역줄기 볶음 재료
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- 양념 재료
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조리순서
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STEP 1/7미역줄기는 찬물에 두세 번 헹궈 충분한 물에 20분간 담가 염분을 빼주세요
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STEP 2/7그동안 재료손질- 양파 당근은 채썰고 대파 청양고추는 송송썰어 준비해요
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STEP 3/720분간 담근 미역줄기는 두세 번 헹궈 먹기좋은 크기로 잘라줍니다
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STEP 4/7단군 팬 (중불)에 기름 1~2T 두르고 미역줄기와 다진마늘을 넣고 볶아주세요 마늘향이 올라오면~중불볶음하다가 기름이 부족하면 넣어 가며 하세요 기름이 너무 안들어가도 맛이없어요~
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STEP 5/7당근 양파 대파 고추넣고 볶아주고 싱거우면 간장으로 간을 합니다미역줄기는 오래 담가놓으면 짠 기가 빠져나가면 맛이 떨어집니다 오래 담가 싱거우면 간장으로 하면 되세요
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STEP 6/7마지막에 깨소금 1 넣고 마무리해요
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STEP 7/7미역줄기는 오래 볶지않아도 돼요
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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JerryP리뷰별점맛있는 레시피 감사합니다.2019.04.13 21:50 -
유정탱리뷰별점처음 해보는데 제가 했지만 맛나네요 ㅋㅋㅋ♥.,♥2017.05.18 19:00 -
바빠요바빠리뷰별점친절한 설명 고마워요~^^2017.04.12 11:41쉐프의 한마디감사합니다^^ 좋은하루 되세요2017.04.12 11:51 -
처인구나무엄마리뷰별점잘해먹엇어요^^2017.04.10 19:16쉐프의 한마디감사해요~^^ 즐거운시간 되세요2017.04.10 19:36
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