(집에서 즐기는 술안주) 쟁반짜장 - 짜장라면으로 만드는 쟁반짜장
짜장라면으로 집에서 간단하고 푸짐한 쟁반짜장 만들기
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 필수 재료
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- 선택 재료
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- 고추 기름
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조리순서
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STEP 1/12오늘의 요리 재료들
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STEP 2/12양파, 당근, 대파 등을 깍둑썰기 해줍니다
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STEP 3/12삼겹살과 여러 해산물들도 준비 :)
해산물과 고기는 먹고 싶은 부위나 종류로 준비하시면 됩니다
오징어와 새우 추천추천!!
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STEP 4/12면 사리는 먼저 삶아서
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STEP 5/12찬물에 식혀서 놔주고
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STEP 6/12다진 마늘, 고춧가루, 식용유를 이용해서 고추기름을 만들어줍니다
(시판용 고추기름은 두 바퀴 돌려주시면 됩니다)
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STEP 7/12고추기름에 삼겹살 먼저 볶습니다
삼겹살이 익으면서 고깃기름이 나올 때쯤
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STEP 8/12채소들도 볶고
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STEP 9/12그리고 해산물까지 넣은 다음
다 익었을 때
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STEP 10/12면사리를 넣고 약한 불에 비벼주듯이 골고루 볶아줍니다
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STEP 11/12마지막으로 불을 끄고 짜장라면에 들어 있는 짜장 소스를 부어서 비벼줍니다
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STEP 12/12오른쪽으로 비비고 왼쪽으로 비비고
골고루 비빗비빗 완성 :D오이채를 위에 올려주고 삶은 달걀도 같이 올려주면 더욱 먹음직스럽습니다
- 분말가루가 들어 있는 짜장라면 말고 액상으로 되어 있는 짜장라면을 사용하셔야 됩니다 :)
5.00
리뷰별점
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학준빠리뷰별점짜장면 맛이 났습니다. 덕분에 잘 먹었습니다.2017.12.17 13:56쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 감사합니다 :) 오늘도 행복한 하루 되세요 ^^2017.12.18 20:37 -
황미르리뷰별점존맛2017.02.27 21:21쉐프의 한마디감사합니다 :D 좋은 하루 되세요2017.02.28 14:03
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