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쫄깃쫄깃 매콤한 갑오징어볶음 ⓝ갑오징어효능~~★
소래포구 어시장 안쪽으로 쭉~~ 들어가면 갑오징어 파는곳이 있어요 생선사러 갔다 발견한곳이라 어디쯤인지 감이안오네~~ㅋ 암튼.... 갑오징어효능은 단백하고 쫄깃쫄깃한데다가 저지방, 저칼로리, 고단백질이라 다이어트에까지 좋다니 오늘은 갑오징어도 데려가쟈~
4인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 매실액 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
망고댁쏠맘 어릴때... 우리집에 항상 갑오징어 뼈가 있었어요 혹시라도 오빠나 내가 다쳐서 올때면 울 엄마는 납작한 갑오징어뼈를 갈아서 뿌려주곤했는데 생각해보니 갑오징어뼈엔 지혈작용이 있었단게지요~
4.83
리뷰별점
포토 후기(6)
  • 쭈이쭌
    리뷰별점
    저는 돼지고기도 넣고 오삼처럼했는데 맛있었어요~^^
    2023.05.02 21:03
  • 프리다칼ro
    리뷰별점
    한 3번째 해먹어봤어여. 먹을때마다 레시피에 감사하게 생각합니다. 너무맛있게돼서요^^ 감사합니다❤️
    2019.07.18 17:56
  • 요리만렙되기
    리뷰별점
    너무 맛잇어용 깨잎향솔솔~ 고추장이 부족해서 조금넣엇더니 그래두 비쥬얼이랑 맛은 완벽하네요
    2018.05.30 11:35
  • 꿈꾸는동이
    리뷰별점
    냉장고에서 잠자던 갑오징어가 멋지게 변했어요. ㅎ 넘나 맛있게 됐어요 ㅎ 저녁 안먹겠다하던 아이가 젓가락들고 시식하고 있습니당. 맛있다고 연발 하네요 ㅋ 잘먹겠습니다~~^^
    2018.05.07 19:56
    쉐프의 한마디
    잘하셨네요. . .ㅎㅎ 가끔 매콤한게 저도 좋더라구요~~^^
    2018.05.07 21:18
갑오징어볶음 맛보장 레시피