Name: 김치 콩나물국, 얼큰 시원한 초간단 해장국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신김치 1줌; 김치국물 1작은국자; 콩나물 200g; 청양고추 1개; 대파 1/3뿌리; 물 4종이컵; 들기름 0.5T; 설탕 0.5T; 청양고추가루 1.5T; 다진마늘 0.5T; 간장 2T; 꽃소금 2티스푼

김치 콩나물국, 얼큰 시원한 초간단 해장국

밥숟가락 계량 입니다.

2인분

30분 이내

초급

김쭈

재료

계량법 안내

재료

신김치
1줌 구매
김치국물
1작은국자 구매
콩나물
200g 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/3뿌리 구매

양념

마지막간

꽃소금
2티스푼 구매

노하우

김치 손질법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
설탕 조리법
청양고춧가루 보관법
다진마늘 보관법
간장 조리법
꽃소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

신김치,들기름,설탕을 넣어 김치순이 죽을때까지 볶아줍니다.
STEP 2/6

김치국물을 넣어 한번 더 볶아줍니다.
STEP 3/6

물4종이컵을 넣어 한소끔 끓여줍니다.
STEP 4/6

콩나물,간장,다진마늘,고추가루를 넣어 5분정도 끓여줍니다.
STEP 5/6

자른 대파와 청양고추를 넣어줍니다.
STEP 6/6

마지막으로 간을보아 부족한 간은 소금으로 하여 완성. 저는 2티스푼 넣었습니다.

: 수제비를 넣어 드시거나 국밥으로 드시면 더욱 맛있습니다.

요리후기7 댓글3

5.00

리뷰별점

리뷰별점

애이빠가 콩나물만 들어간 국은 싫어해서 김치콩나물국 레시피 따라서 해줬더니 맛있게 잘 먹었어라고 하더라구요 고마운 레시피입니다^^

2024.03.14 21:55
오오양양

리뷰별점

너무 맛있어요..전 여기에 어묵을 추가했어요

2021.03.19 11:33
coko2030

리뷰별점

맛있었어요~~~

2018.10.17 22:27
Jung Kyong-Jin

리뷰별점

간단하지만~맛있게 해먹었어요^^

2017.09.16 13:07