명절 음식 활용한 / 동그랑땡 미트볼
명절에 먹고남은 동그랑땡 과 두부 부침으로 만드는 미트볼~이렇게 고급 져도 되나요~^^ 느끼한 전으로 색다르게 즐겨봐요~ 안 먹어보면 후회하는 동그랑땡 미트볼~
전 요리가 근사하게 변신 했어요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 미트볼 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7브로콜리 데칠 물 올려요
마늘은 편으로 저미고 양파는 큼직하게 썰고 대파 고추는 어슷하게 썰어줍니다
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STEP 2/7물이 끓으면 소금약간을 넣고 살짝만 데쳐 찬물에 열기를 빼주고 물기 제거하고
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STEP 3/7두부 전은 먹기좋게 썰고 동그랑땡 준비해 전자렌지에 1분간 돌려 데워줍니다
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STEP 4/7달군 팬에 기름약간 두르고 저민 마늘 넣고 살짝 볶다가 양파 대파 넣고 약간만 볶아주고중불
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STEP 5/7스파게티 소스 7~8T 물 2T 넣고 자글자글 약간만 끓이고중불양파는 약간만 볶아야 식감이 좋아요
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STEP 6/7두부와 동그랑땡을 넣고 버무려 약간만 익혀 주고 마무리합니다
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STEP 7/7완성 그릇에 담고 브로콜리 올려주고 검은깨 뿌리면 완성~
미트볼 맛보장 레시피
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