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먹다 남은 찬밥 잡채 게살 볶음밥
명절이 지나고, 오신 손님들은 다 가시고,우리 식구는 매 끼니 때 마다 잔반 처리 하느라 ㅋ

그래도, 질리지 않고 맛있게 요리해 먹이려고 이리 저리 신경써 신메뉴로 재탄생 시키는중~

오늘은 먹다 남은 잡채와 명절 음식하고 남은 자투리 채소, 선물 받은 통조림과 먹다 남긴 찬밥으로 근사하고 맛있는 볶음밥을 만들었습니다.

나도 놀랐어요. 넘 맛있어요.
3인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
잡채가 없을때는 불린 당면을 이용 하시면 되는데요

먼저 팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파다진것 1큰술 넣고, 볶다가 물 1/2컵을 붓고,맛술1큰술넣고, 끓으면, 불린당면 한줌을 넣고 물기가 완전히 없어 질때 까지 볶아 주다가 참기름 한큰술을 두르고 잘게 다져서 요리 하세요.
5.00
리뷰별점
  • 하늘바라기1004
    리뷰별점
    맛나게해서 먹었어요^^
    2017.02.01 20:16
    쉐프의 한마디
    맛있게 잘 하셨나봅니다. 새해 복많이 받으시고 건강하세요.
    2017.02.01 20:52
게살볶음밥 맛보장 레시피