2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7내장 등을 제거한 주꾸미를 씻어줍니다.
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STEP 2/7주꾸미에 밀가루를 들이붓고 조물조물 밀가루로 씻으면 주꾸미에 있는 불순물 제거도 되고 미끄덩 거리는 것도 없어져요!!
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STEP 3/7양파, 미나리, 고추는 썰어서 준비해주세요.
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STEP 4/7양념에는 간장, 고추장, 고춧가루, 마늘, 매실청, 들기름, 다진마늘 이렇게 넣어서 준비해 줍니다!
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STEP 5/7양파를 볶다가 손질을 마친 주꾸미를 넣어서 주꾸미가 어느정도 익을때까지 볶아줍니닷
주꾸미가 어느정도 익었으면 준비했던 양념을 넣고 볶아줘야 겠지요?
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STEP 6/7여기서 끝이 아니지요 향긋한 주꾸미 볶음으로 만들기 위해 몸에 좋은 미나리를 넣어 줍니다!
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STEP 7/7그리고! 마지막 화룡점정!! 매콤하게 먹으려면!! 청양고추도 함께 투하!!
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