Name: 누구나 좋아하는 반찬! 미역줄기볶음♥
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 미역줄기 1줌 (200g); 양파 1/4개 (40g); 당근 30g; 다진 마늘 1T; 맛술 1T; 참기름 1T; 참깨 1/2T; 진간장 1T

누구나 좋아하는 반찬! 미역줄기볶음♥

오독오독 씹히는 미역줄기가 별미☆

밥 위에 톡!올려서 먹으면 한그릇 뚝딱~

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STEP 1/7

미역 줄기는 찬물에 담가 약 1시간 정도 소금기를 빼준다.
미역줄기 1줌(200g)
뜨거운 물에 살짝 헹구어 내면 비린내 제거에 좋아요.
STEP 2/7

물기를 뺀 미역 줄기를 가위로 자른다.
가위
STEP 3/7

당근, 양파는 채 썰어 준비한다.
당근 30g, 양파 1/4개(40g)
STEP 4/7

예열된 팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 볶는다.
다진 마늘 1T
팬
STEP 5/7

마늘향이 어느 정도 올라오면 양파와 당근을 차례로 넣어 볶는다.
STEP 6/7

채소가 익으면 미역줄기와 맛술을 넣어 볶는다.
맛술 1T
소금기가 많이 빠져 싱거우면 진간장으로 간을 한다.
STEP 7/7

불을 끄고 참기름과 참깨를 넣어 버무려 완성한다.
참기름 1T, 참깨 1/2T

요리후기14 댓글4

4.50

리뷰별점

포토 후기(5)

에벤에셀

리뷰별점

나의첫 미역줄기 볶음 조리법도 쉽고. 째끔 짜지만 맛있어요

2023.06.28 16:02
-Daniel Chu

리뷰별점

좋아하는 음식인데 아주 쉽게 잘 만들어 먹었습니다. 감사합니당~~~

2022.03.19 09:51
너페르타리

리뷰별점

정말간편하게 만들수있게되어너무~좋아요 감사합니다

2020.01.14 10:11
유정탱

리뷰별점

벌써 두번째 만들어 먹네요 간단하고 맛있어요^^ 저흰 칼칼한게 좋아서 청양고추 첨가해서 먹고있어요^^♥

2017.06.07 18:15

쉐프의 한마디

유정탱님은 청양고추로 칼칼하게 즐기시는군요~ 맛있게 드시고 후기 남겨주셔서 감사합니다!!

2017.06.07 20:36