손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요
실패없이 황태구이 만들기 :]
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8황태손질하기 :]
황태의 머리를 제거하고 껍질 지느러미를 자르고 잔가시를 제거해주세요
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STEP 2/8손질한 황태는 흐르는물에 한번 씻은후
쟁반에 넣고 물1/4컵을 부어주신후 비닐을 씌워서 10분간 재워줍니다
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STEP 3/810분후에 뒷면에 칼자국을 내주세요
그래야 황태를 구울때에 황태가 오그라드는것을 방지할수 있어요
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STEP 4/8다진마늘,간장1/2작은t
고추장,올리고당2t
매실액,참기름,고춧가루1/2t
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STEP 5/8넣고 양념장을 만들어주세요
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STEP 6/8황태가 재워지는동안 양념장을 만들고 10분후
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STEP 7/8황태를 구워주세요
굽기전 물기를 살짝 짜준후
후라이팬에 뒷면부터 구워주세요
구울때 오그라지는것을 방지하기위해서 후라이팬 뒤집개로 꾸~~욱~~ 눌러주세요
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STEP 8/8양념장 바르기~
양념장은 미리 발라두었다가 구우면 양념이 쏙쏙베어서 더 맛있는 황태구이를 먹을수있어요
4.83
리뷰별점
포토 후기(5)
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예리미0리뷰별점만드는 방법도 쉽고 맛있어요2025.11.25 17:59 -
지니야~*^^*리뷰별점맛있게 만들어 먹었답니다~♡2024.11.09 23:01 -
kook629리뷰별점항상 양념장 준비 대기중2024.02.13 11:50 -
김명선리뷰별점간단한데 맛있게 만들어졌어요 레시피 감사합니다.2023.12.24 14:47
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