Name: 느타리버섯 브로콜리 볶음 반찬 만들기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 느타리버섯 200g; 브로콜리 60g; 양파 1/2개; 홍고추 1/2개; 대파 약간; 들기름 1.5T; 소금 약간; 후춧가루 약간; 검은깨 약간

느타리버섯 브로콜리 볶음 반찬 만들기

버섯 브로콜리 볶음은 몸에도 좋은 식재료지요~ 간단하면서 맛있는 느타리버섯 브로콜리 볶음 반찬 만들기~~

3인분

15분 이내

아무나

815요리사랑

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재료

버섯 볶음재료

양념재료

노하우

느타리버섯 손질법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

냄비에 브로콜리 데칠 물을 올리고- 느타리버섯,브로콜리 홍고추 파 준비하고
STEP 2/8

느타리버섯은 적당한 크기로 찢고 브로콜리는 먹기좋은 크기로 자릅니다
STEP 3/8

물이 끓으면 굵은소금 약간을 넣고 손질된 브로콜리를 넣어 살짝만 데쳐 흐르는 찬물에 헹궈 물기를 제거 해줍니다
STEP 4/8

양파는 굵게 채썰고 대파 송송 썰고 홍고추는 씨 빼고 채썰어 준비하고
STEP 5/8

달군 팬에 (중불) 들기름 1T넣고 양파를 살짝 볶다가
STEP 6/8

느타리버섯 넣고 볶다가 데친 브로콜리 넣고 소금 약간을 넣어 간을 맞추고
STEP 7/8

파 홍고추 들기름1t 넣고 한 번 볶아주고 불끄고 마무리 합니다
STEP 8/8

검은깨 솔솔 뿌리고 완성~

요리후기6 댓글6

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

manyu

리뷰별점

잘먹었어요~^^

2022.12.15 20:58
허뚜뚜맘

리뷰별점

쉽게 만들었어요♡

2019.08.16 15:56
날마다펀펀

리뷰별점

파랑 홍고추가 없어서 못넣었어요 그래도 집에 있는 당근 넣었더니 색감이 조금 사네요ㅎㅎ 맨날 브로콜리 데쳐서만 먹다가 레시피에 굴소스만 조금 첨가했는데 넘 맛있어요 제 입맛에 딱~~ 최고예요~~ 좋은 레시피 감사합니다^^

2019.07.01 19:18
단물

리뷰별점

와우 맛나요

2017.10.10 13:18

쉐프의 한마디

감사합니다~^^

2017.10.10 16:04