Name: 추워질수록 더 생각나는 소고기뭇국!!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 200g; 무 200g; 대파 2대 (10cm x); 다시마 육수 1L; 참기름 1T; 다진 마늘 1T; 국간장 1T; 청주 1T (or 소주); 소금 약간; 후추 약간

추워질수록 더 생각나는 소고기뭇국!!

소고기를 요리조리 볶아주고 무와 육수 투하!

따끈시원한 국물로 든든하게 배채우기 짱짱bb!!

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STEP 1/5

소고기는 잠시 물에 담가 핏물을 빼고 볼에 청주, 다진 마늘, 국간장을 넣고 밑 간해 놓는다.
소고기 200g, 청주 or 소주 1T, 다진 마늘 1T, 국간장 1T
볼
STEP 2/5

무는 나박 썰고, 대파는 송송 썰어 준비한다.
무 200g, 대파 10cm x 2대
STEP 3/5

냄비에 참기름을 두르고 고기를 볶다가 무를 넣어 더 볶는다.
참기름 1T
냄비
STEP 4/5

고기가 거의 다 익으면 다시마 육수를 넣고 한소끔 끓인다.
다시마 육수 1L
거품은 중간중간 걷어낸다.
STEP 5/5

무가 다 익으면 기호에 맞게 소금, 후추로 부족한 간을 더 하고 대파를 넣어 완성한다.
소금 약간, 후추 약간

요리후기16 댓글6

4.81

리뷰별점

포토 후기(1)

yun

리뷰별점

잘보고 따라했습니다.

2022.04.06 18:25
메롱꼬라지

리뷰별점

맛있게 잘먹을게요

2020.11.28 21:20
요리홀릭임

리뷰별점

요리라곤 계란후라이 밖에 안해본 왕왕초보 주부입니다....결혼해서 뭐해줘야될지 모르는데 국종류를 좋아해서 해줬더니 진짜맛있다고 이런건 결혼후 몇년지나야 먹을지알았다고 감탄하면서 먹더라구요ㅎㅎㅎ 감사합니다~~~

2019.05.04 23:37
비찬맘

리뷰별점

추운날 감기 뚝 떨어지게 끓여서 아이랑 맛나게 먹었어요~

2018.11.22 18:28