만만한 감자국 - 딸에게# / 감자국만드는법
재료
- 재료
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뜨끈한 국이 생각납니다.
집에 항상 ? 있는 감자로
휘리릭 감자국 끓여서
밥말아 먹으니 몸이 뜨끈해지네요~
부드럽다~ 감자국
한그릇 먹으면 든든~ 감자국
감자국끓이는법
감자1개,양파1개, 계란1개
소고기100G, 대파1/2대, 다진마늘1
표고버섯가루1t, 집간장1t, 소금조금, 참기름1t,통깨
큼직한 감자 1개
반잘라 또 반 잘라 잘라요~
양파도 너무 얇지않게 썰어놓고~
소고기는 불고기감으로 준비
대파어슷 썰어놓고
마늘도 다져놓고~
계란은 알끈 제거후 풀어놓고~
쿠커에 참기름 두르고 소고기 달달 볶다가
감자,양파 함께넣고 달달~
이때 눌을 것같으면
물 조금 넣고 볶으면 좋다지요~
물붓고 감자가 익을 때 까지 끓이고
파,마늘 넣고
집간장 넣고 모자라는 간은 소금으로~
집간장으로만 간하면
감자국색이 너무 짙어진다지요~
감칠맛은 표고버섯가루로~!
마지막에 계란 풀어서 넣어주고~
계란 은 한곳에 붓지말고
돌려서 부은다음 그냥 놔두어야
계란이 풀어지지않고 익어요~
넣자마자 건드리면 국물이 아주 뿌얘진답니다.
너무 오래끓이면 감자가 다 부서지니
감자가 익으면 불꺼요~
파근한 감자국 한그릇~
양파도 듬뿍이라 달큰하다지요~
어려선 이 달큰함때문에
양파를 싫어했었는데
이제는 많이 먹으려 엄청 노력합니다.
딸내민 청양고추 더 넣어줘야겠어요~
집에 있는 감자,양파,계란으로 뚝딱 끓이는 감자국~
감자국 끓여놓고
또 한끼 해결했구나 한다죠~ㅋㅋ
밥말아 김치하나면 굿~
따끈한 국이 들어가니 몸에 열 나면서 좋네요!~
매일 무슨국 끓일까 ?
걱정하지마시고~ 집에 있는 감자로 감자국 강추~
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