4인분
90분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8먼저 미역은 물에 30분이상 불려 다불리고나면 싹둑싹둑~ 먹기좋게 가위로 잘라주고요
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STEP 2/8국거리소고기는 핏물을 살짝 빼고 냄비에 참기름 한바퀴돌려 같이 볶아주어요~
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STEP 3/8핏기가 없어질정도로 볶아주다가 미역도 같이 넣어서 볶아주기~
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STEP 4/8다진마늘 1스푼과 국간장 1스푼 넣어 좀더 볶아주다가
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STEP 5/8물은 건더기가 다 잠기도록 넣어 한소끔 끓여줍니다 ~ㅎㅎ
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STEP 6/8소고기미역국의 황금레시피 비법! 사실 별거없는데요 , 제목처럼 정말 오래오래 끓여주는 방법이에요 오래오래 푹~~~ 1시간이상 끓여주셔야되요 한참 끓다가 국물이 졸으면 물을 좀더 넣어주고 다시 끓이다가 국물이 또 졸으면 물을 더 넣어주고 1시간이상을 요렇게 반복하다보면 이 사진처럼 색깔이 아주 맛나게 변해요^^
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STEP 7/8나머지간은 국간장 1스푼 더 넣어주고 모자란다면 소금으로 마무리 하심 될것 같아요 :)
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STEP 8/8깊은국물맛이 진국인 소고기미역국 완성이에요
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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5스타맘리뷰별점간단한 레시피 감사합니다 덕분에 잘먹겠습니다 ^^2023.08.12 15:49 -
대디쿡리뷰별점오래 끓여야 진국이 되는군요. 베스트 레시피 대로 해도 진한 맛이 안나길래 찾다가 왔어요. 진리를 알려주셔서 감사합니다.2023.08.05 15:22 -
이이달수리뷰별점덕분에잘만들어식사2022.01.31 11:50 -
호떡이욧리뷰별점쉽게 따라해서 맛있는 미역국을 끓였어요~~~2019.08.05 16:17
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