오븐으로 고등어구이 만들기
저는 생선구이를 엄청 좋아하는데, 집에서 생선을 구우면 냄새가 엄청 심하잖아요ㅜ ㅜ
그래서 생선요리를 잘 안하다가, 오븐으로하면 냄새가 안난다고 해서 오븐으로 생선을 구워봤어요
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/7우선 고등어는 깨끗이 씻어 준비해주고, 뼈를 발라낼 수 있으면 발라내어 주세요
-
STEP 2/7고등어 껍질 부분에 열십자 모양을 4군데 내어 생선이 고루 잘 익도록 해주고, 소금을 고루고루 뿌려주세요.이미 간이된 고등어면 소금 안뿌려도 되요~
-
STEP 3/7카레가루 1큰술에 물을 소량 풀어 카레를 풀어주세요 푼 카레를 고등어 앞뒷면 노릇하게 골고루 발라주세요
-
STEP 4/7오븐용기에 물을 담고
-
STEP 5/7구이석쇠를 올린 후, 방금 손질해 두었던 고등어를 올려 주는데요,
껍질이 위로 가도록 해주세요
-
STEP 6/7저는 구이에서 25분 구웠는데요 200도에서 20분 정도 구우면 된데요.
오븐사양과 고등어크기마다 다르니, 중간중간 확인해 주세요
-
STEP 7/7오븐에서 맛있게 구워진 고등어구이♡ 확실히 오븐에 구워서 그런가,
냄새가 정말 하나도 안나더라구요 !!! 완전대박 ㅎ
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,