야채 볶음밥 달걀말이
밥은 고슬고슬하게 볶아 달걀 지단위에 돌돌말은 주먹밥 달걀말이 야채밥은 아이들 도시락이나 간식으로 만들어주면 좋을듯해요~ 평소 아이들이 잘 안먹는 채소를 넣어서 만들어 주면 부담없이 잘 먹을 수있어요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 달걀말이 볶음밥재료
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- 양념재료
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선택
조리순서
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STEP 1/11달걀 2개는 미리 풀어주세요달걀요리 할때는 달걀을 미리 풀어 놓아야 달걀이 물거져 요리 하기가 쉬워집니다
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STEP 2/11햄 호박 양파 당근은 잘게 다져주세요
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STEP 3/11재료볶기- 예열된 팬(중불)에 기름약간을 두르고 햄 당근 양파 호박을 넣어 볶다가 밥 + 소금 약간을 넣고 고슬고슬하게 볶아줍니다중불
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STEP 4/11고슬고슬하게 볶아진 밥에 깨소금1T 와 참기름 약간을 넣어 한번 버무려 불을 꺼주세요깨소금1 참기름 약간참기름은 약간만넣어야 밥이 잘 뭉쳐져요~
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STEP 5/11볶은밥은 볼에 덜어내 한 김 식혀 한 입크기로 꾹꾹 눌러 뭉쳐주세요
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STEP 6/11단단하게 뭉쳐줍니다
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STEP 7/11예열된 약한불에 기름은 약간만 두르고 풀어놓은 달걀물은 스푼을 이용해 한 스푼 약간 안되게 떠서 가로로 그어주듯 부어주세요 달걀물을 올리고 팬은 옆으로 옮겨줍니다
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STEP 8/11달걀물이 익기전에 뭉친 밥을 올리고 젓가락을 이용해 말아주세요달걀물(지단)은 얇게 펴 주어야 모양도 예쁘게 나옵니다~
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STEP 9/11지단 부칠때는 기름은 약간만 넣어주어야 지단이 잘 나와요
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STEP 10/11완성입니다~~
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STEP 11/11기호에 맞게 토마토케첩을 뿌려드세요~
4.72
리뷰별점
포토 후기(10)
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DD리뷰별점흠... 맛은 오므라이스맛. 맛있어요! 그런데.... 손도 많이가고 예쁘게 모양도 안나오고 이렇게까지?! 계란옷 입히다가 후회됬네요..2024.01.29 11:12 -
김주연리뷰별점계란 부분은 다음에 시도해봐야겟서요! 넘나뤼 어려워용. 그래도 맛있게 먹었어요2022.07.05 19:35 -
보릉보릉리뷰별점저는 밥이 잘 안뭉쳐져요.. 왜그럴까요?? 오늘도 잘 먹겠습니다!!2022.05.06 18:19 -
코알라리뷰별점있는 채소 넣고 만들었는데 우선 모양이 예쁘고 맛있어요~ 근데 주먹밥을 계란에 말이하는게 쉽진 읺네요^^;;2022.01.17 20:01
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