4인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7먼저 호박과 양파는 먹기좋게 썰어서 준비!
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STEP 2/7그리고 호박은 볼에 담아 소금을 뿌려 10분정도 절여주었어요 호박을 소금에 절이면 간이 안으로 베이면서 물이 생기지 않아 좋아요^^
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STEP 3/710분후, 호박이 다 절여지면 먼저 후라이팬에 들기름이나 참기름 반스푼을 두르고 양파를 살짝만 볶아주세요~
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STEP 4/7양파가 어느정도 볶아지면 호박도 넣어 같이 볶아주세요~!
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STEP 5/7새우젓 3분의1스푼에서 반스푼정도 넣어주고 다진마늘도 반스푼 넣어주었어요 새우젓은 새우젓마다 간이 조금씩 다르지 않을까.. 싶은데 혹시 짤수 있으니 먼저 3분의1스푼 넣어보시고 싱겁다 싶으면 추가해주세요~
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STEP 6/7마지막으로 송송썰은 대파도 넣고 한번더 휘리릭~
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STEP 7/7너무 오래볶으면 호박이 물컹해질수 있으니 적당히 볶는것이 중요해요^^
5.00
리뷰별점
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장지영2리뷰별점밑반찬으로 딱이네요~ ^^ 맛있게 잘 해 먹었어요2017.05.02 19:32 -
에라이씨리뷰별점맛나요ㅎㅎ2017.03.28 20:00
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