인삼 월남쌈! 누가 생각이나 해봤쌈?

인삼 월남쌈! 누가 생각이나 해봤쌈?

인삼을 어떻게 하면 식상하지 않게 먹을 수 있을까? 생각하다가 제가 좋아하는 갖가지 채소를 넣어먹는 월남쌈에 인삼도 함께 넣어 먹으면 어떨까? 하다가 만들어보게 되었습니다^^

2인분

15분 이내

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간장 조리법

조리순서

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STEP 1/12

보기와 같이 재료를 준비해주세요!
STEP 2/12

물에 레몬슬라이스를 넣고 해산물을 데칠준비를 합니다.
STEP 3/12

끓으면 손질한 오징어와 새우, 홍합을 넣고 3분간 데쳐주세요.
STEP 4/12

체에 받쳐 물기를 제거해 줍니다
STEP 5/12

계란을 잘 풀어 지단을 두껍게 부칩니다
STEP 6/12

모든 재료를 채썰어서 준비해줍니다. 라이스페이퍼는 뜨거운 물에 그때그때 담궈서 사용합니다
STEP 7/12

기호에 맞게 채썬재료를 넘치지 않도록 쌓아줍니다.
STEP 8/12

마지막으로 인삼도 잊지마세요!
STEP 9/12

찢어지지 않게 돌돌만 월남쌈을 접시에 예쁘게 담아줍니다
STEP 10/12

된장소스 : 된장과 참깨, 매실청과 식초를 믹서기에 넣고 갈아줍니다
STEP 11/12

와사비소스 : 와사비와 간장, 키위를 믹서에 널고 갈아줍니다.
STEP 12/12

땅콩소스 : 땅콩잼과 참깨 참기름을 넣고 섞어줍니다.

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리뷰별점

흔히먹는 월남쌈인데 인삼과 함께 먹으니 힘이솟는것 같네요^^ 잘먹었습니다.

2016.12.17 16:30

월남쌈 맛보장 레시피