돼지고기 카레 요리

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(요 리 과 정)

1. 돼지고기를 굴소스로 볶는다

2. 돼지고기가 익으면 다른재료, 파와 양파를 넣고 끓여 준 다음 카레를 넣어 다시 끓인다.

3. 씹히는 식감이 살아 있도록 파프리카는 살짝만 익힌다.

4. 그릇에 익힌 돼지고기 카레를 담은 다음 잘라놓은 키워를 올린다.

5. 돼지고기 카레요리를 만들때 조금은 걸죽해 지도록 물과 카레의 배합을 하는것이 중요하다.

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