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집밥백선생꽁치시래기조림 만들기
전 김치가지고 꽁치조림을 가끔 만들어 먹곤하는데

이번건 시래기가지고 하게되네요~

생선조림중 시래기를 넣고 하는건 많긴한데 가시발라먹기가 조금 어렵긴하죠~

그래서 꽁치통조림으로 하셨다고 하더라구요.

저도 꽁치김치조림할땐 정말 밥도둑이 따로 없더라구요.

그럼 만들어 볼께요~

4인분 30분 이내 초급
주재료
양념
노하우
  • 시래기 손질법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 진간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
방송과 불이 가정집과 틀리니 불조절을 잘하셔야 해요.

시래기는 자칫 질길수 있으니 섬유질을 벗기시고 요리하시는게 훨씬 부드럽게 드실숭 있어요.
5.00
리뷰별점
  • 솔오름
    리뷰별점
    밥만 추가 헉 배불러^^
    2017.02.23 12:09
    쉐프의 한마디
    밥도둑이긴하죠~~^^
    2017.02.23 16:03
  • 전운기
    리뷰별점
    최고입니다~~두공기 뚝딱!!!
    2016.11.20 19:12
    쉐프의 한마디
    그러셨나요! 다행이네요~~^^
    2016.11.21 09:18
꽁치조림 맛보장 레시피