담백한 양파감자국! (국물요리)
양파감자국은 어릴 적 어머니께서 자주 만들어주시던 국인데,
날이 점점 쌀쌀해지니 그때 그 양파감자국이 자꾸만 생각이 나더라고요.
그땐 감자를 그냥 숭덩숭덩 썰어서 만들어주셨더랬는데......
4인분 
90분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6[재료 준비]
1. 감자와 양파 굵게 채썰기
2. 홍고추, 청양고추, 대파 쏭쏭 썰기
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STEP 2/6달구어진 냄비에 참기름을 둘러준 뒤,
양파를 넣고 달달 볶아주세요.
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STEP 3/6감자와 국간장을 넣고,
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STEP 4/6멸치 다시마 육수를 넣어 끓여주세요.
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STEP 5/6끓이면서 올라오는 거품은 걷어내주시고요.
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STEP 6/6감자가 거진 다 익으면 다진마늘, 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
모자란 간은 기호에 맞게 소금 & 참치 액 등으로 맞춰주세요.
- 양파감자국은 담백한 국물요리라 아침에 먹기 좋아요.
전날 술을 드셨다면 청양고추 팍!팍!팍!
4.79
리뷰별점
포토 후기(4)
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happyjeong리뷰별점정말 국간장은 1숟갈 다 넣었더니 국물이 너 진해졌지만요 넘 맛있게 끓여져서 만족합니다^ ^2022.05.18 11:34 -
요리잘하고싶당ㅠㅠ리뷰별점쉽고 간단해요2021.10.14 23:31 -
bonny22리뷰별점흠..국간장을 꽉차게 한스푼 넣었더니 너무 국이 까매져서 ㅎ 다음부터는 덜 넣어야겠어요 결혼한 지 10년째인데 워낙 요리를 못 하다보니 잘 안 하게 되더라구요 이제부터라도 이것저것 많이 해봐야겠어요2019.06.10 20:26 -
Nayeon Kwon리뷰별점맛있어요오. 왕시원해요 굿굿2018.07.10 20:14
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