Name: 그냥 잡채도 맛나지만 야식으로는 매콤한게 짱이지!! 김치볶음잡채★
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1cup; 당면 1줌 (100g); 양파 1/4개; 간장 1T; 고춧가루 1/2T; 올리고당 1T; 후추 약간; 참기름 1T

그냥 잡채도 맛나지만 야식으로는 매콤한게 짱이지!! 김치볶음잡채★

김치 넣고 매콤하게 보까보까!!

꼬~소함 폭발시켜줄 참기름&참깨 둘러주면 맛난 야식메뉴 완성!!

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노하우

김치 손질법
당면 손질법
양파 손질법
양파 보관법
간장 조리법
고춧가루 보관법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

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조리순서

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STEP 1/7

잡채는 따뜻한 물에 불려서 준비한다. 김치는 송송 썰고 양파는 채 썰어 준비한다.
당면 1줌(100g), 김치 1cup, 양파 1/4개
STEP 2/7

팬에 기름을 두르고 채 썬 양파를 넣고 볶는다.
팬
STEP 3/7

양파가 반쯤 투명해 지면 김치를 넣고 볶는다.
STEP 4/7

양파와 김치가 볶아지면 불린 당면을 넣고 당면이 투명해 질 때까지 볶는다.
STEP 5/7

모든 재료가 볶아지면 간장 1T, 고춧가루 1/2T, 올리고당 1T, 후추 약간을 넣고 간을 한다.
STEP 6/7

불을 끄고 참기름 1T를 넣어 잘 섞는다.
STEP 7/7

참깨 약간 뿌려 마무리한다.

요리후기14 댓글15

4.79

리뷰별점

포토 후기(2)

Ha~

리뷰별점

김치 많이 넣고 남은 당근 조금 넣고.. 짱입니닷~^^♡♡♡♡♡

2024.06.08 13:18
보배아이

리뷰별점

감사합니다. 양파와 김치의 볶음조합짱! 당면이 뭉쳐서 참기름 치고 분해한점에서 실패였지만 다시 도천해 보려합니다. 맛은 좋았어요ㅎㅎ

2021.08.24 02:04
이제막요리시작한자취생

리뷰별점

맛있게 잘 해먹었습니다~ 불을 세게 해서 조금 뻑뻑해졌지만 참기름 덕분에 좀 풀어졌습니다

2020.07.11 22:50
날아라 슈퍼맘입니다

리뷰별점

정말간단하고맛있었어요^^

2019.08.21 01:58